keunggulan itik mojosari

Keunggulan itik mojosari, itik Mojosari memeliki keunggulan tersendiri dibandingkan dengan itik-tik yang lain,  apa keunggulannya.. Itik Mojosari merupakan salah satu itik petelur unggul lokal yang berasal dari Kecamatan Mojosari Kabupaten Mojokerto Jawa Timur. Itik ini berproduksi lebih tinggi dari pada itik Tegal. Itik Mojosari berpotensi untuk dikembangkan sebagai usaha ternak itik komersial, baik pada lingkungan tradisional maupun intensif. Bentuk badan itik Mojosari relatif lebih kecil dibandingkan dengan itik petelur lainnya, tetapi telurnya cukup besar, enak rasanya dan digemari konsumen.
Ciri-ciri itik Mojosari, antara lain:

1. Warna bulu kemerahan dengan variasi coklat kehitaman, pada itik jantan ada 1-2 bulu
2. ekor yang melengkung ke atas.
3. Warna paruh dan kaki hitam.
4. Berat badan dewasa rata-rata 1,7 kg.
5. Produksi telur rata-rata 230-250 butir/tahun.
6. Berat telur rata-rata 65 gram.
7. Warna kerabang telur putih kehijauan
8. Masa produksi 11 bulan/tahun.

Itik Mojosari yang bertelur pertama kali pada umur 25 minggu memiliki masa produksi lebih lama, bisa sampai 3 periode masa produktif. Setelah umur 7 bulan produksinya mulai stabil dan banyak. Dengan perawatan yang baik produksi perhari dapat mencapai rata-rata 70-80% dari seluruh populasi.
Sumber: peternakandody.blogspot.com